Sirdsveida valrieksts

Sirdsveida valriekstam ir vairāki nosaukumi. Dabā tā ir ailantlapu valrieksta sirdsveida forma. Korekts šī taksona zinātniskais nosaukums ir Juglans ailantifolia var. cordiformis, reizēm saukts arī par Juglans cordiformis. Angliski to sauc par "heartnut" jeb sirdsriekstu.

Ailantlapu valrieksta dzimtene ir Japāna. Ir vēsturiskas liecības, ka cilvēki to sākuši izmantot pārtikā jau 7500 gadus pirms mūsu ēras. Dabiski rieksti ir ar apaļu formu un, iespējams, ar iekšējām starpsienām. Ar laiku, koku pavairojot, ir izdalīta sirdsveida forma, kas gan ģenētiski nav stabila. Sirdsveida forma veidojas vairāk kā pusei sirdsveida formas valriekstu sēklaudžu. Pēc dažādiem datiem, no 50–90% augu manto sirdsveida formu nākošajā paaudzē. Sirdsveida formai rieksta kodols ir vienā gabalā un samērā viegli atdalās no čaulas. Čaula ir krietni cietāka par grieķu valriekstu (Juglans regia), ko mēs pazīstam no veikalu piedāvājuma. Rieksti ir garšīgi, tūlīt izmantojami pārtikā bez ierobežojuma. Veselus, neatvērtus riekstus sausā un vēsā vietā var uzglabāt vismaz piecus gadus, nezaudējot to uzturvērtību.

Sirdsveida valrieksts ir piemērots piejūras klimatam, uzvedas drīzāk kā pioniersuga ar tendenci ieņemt savu vietu. Vainagi attīstās tikpat plaši, kā augsti. Viens koks 60 gadu vecumā var veidot vainagu ar 20 m diametru. Paredzamais mūža ilgums labos apstākļos ir 60–100 gadi. Koks labi aug mitrās smilšainās un mālsmilts augsnēs (sandy loam). Rekomendētais stādīšanas attālums ir 10–12 m starp kokiem. Pirmajos 20 gados var augt biezākā stādījumā ar 6 m intervālu, bet vēlāk liekos kokus jāizzāģē.

Pirmos dzīves gados aug strauji uz augšu. Tiklīdz šis koks dabū gaismu, tas sāk zaroties. Lai uzturētu kompaktāku vainagu, to nepieciešams veidot uz vienu vadzaru. Brūces aizaug ātri. Labākais griešanas laiks ir maijs-jūnijs. Sāk ražot sāk 4­.–7. gadā, un ražas apjoms katru nākošo gadu palielinās ģeometriskā progresijā līdz apmēram 15 gadu vecumam. Potētie koki sāk ražot jau 3.–5. gadā. Pirmās ražas vajadzētu normēt, lai koks pieaug izmērā un spēkā. Rieksti ķekaros ir no 3–18 riekstiem. Ziedus veido uz gala pumpuriem. Ja tie apsalst, tad aizvietotāju pumpuri ziedus var neveidot.

Latvijas apstākļos sirdsveida valriekstam slimību un kaitēkļu nav. Koks ir ziemcietīgāks par grieķu valriekstu (Juglans regia) un pacieš mitrāku klimatu. Jārēķinās, ka grieķu valriekstam mitrākā klimatā var būt bakteriālās iedegas (Xanthomonas arboricola pv. juglandis).

Sirdsveida valrieksta piemērotība Latvijas apstākļiem

Gan pamatsuga ailantlapu valrieksts, gan tā sirdsveida forma aug visā Baltijā un daļā Skandināvijas. Somijā un Zviedrijā šie valrieksti aug un ražo riekstus līdz 61.–62. ziemeļu paralēlei (Rīga ir uz 56. ziemeļu paralēles). Kanādā šie koki iztur arī -40 ^oC salu.
Tas, kas noteikti ir jāņem vērā pie vietas izvēles, ir šā valrieksta ražošana uz gala (termināliem) pumpuriem – ja tie apsalst pavasara salnās, atkārtotie aizvietotāja pumpuri ziedus neveido. Stādīšanai ir jāizvēlas no salnām pasargātas vietas – tāpat kā izvēloties vietu jebkuram augļkokam. Šos koku nevajadzētu stādīt salnu “kabatās”.
Kas vēl būtu jāņem vērā, ir saules bojājumi mizai pavasarī pirms veģetācijas sezonas sākuma. Saulē eksponētie koki noteikti ir jābalsina līdz brīdim, kad izveidojas kreves miza. Tas var būt līdz 15 gadu vecumam vai pat vēl ilgāk.
Balsināšana arī pavēlina koka veģetācijas sezonas sākšanos un palīdz samazināt salnu bojājumu risku.

Pieejamas šķirnes (apraksti tiks papildināti):

Betty – šķirne izveidota Kanādā, Prinča Edvarda salā, selekcionāre – Jocelyn Clarke.
Mitchell – hibrīds starp sirdsveida un pelēko valriekstu (Juglans cordiformis x J.cinerea), šķirnei ir ziemcietība no pelēkā valrieksta, kas ir visziemcietīgākā valriekstu suga un pacieš pat -40 ^oC.
G113 – ienākas agri, Grimo selekcija.
G99 'Papple's Hope – ienākas vidēji agri, Grimo selekcija.
'Campbell CW1' un CWW – 'Etter' sēklaudzis, izveidojis Doug Campbell/Niagara-on-the-Lake.
Locket.
'Wright' – sens sēklaudzis, aizveidojis Ross P. Wright of Erie, PA.
'Imshu' – a 'Shubert' sēklaudži, selekcionējis John Gordon no Amherst, NY.